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農(nóng)藥殘留檢測儀指導您如何測定農(nóng)藥殘留
來源:CSY/深芬儀器 編輯:CSY/深芬儀器發(fā)布日期:2025-01-08

  農(nóng)藥進入糧食、蔬菜、水果、魚、蝦、肉、蛋、奶中 ,造成食物污染, 危害人的健康,所以如何檢測食品中的農(nóng)藥殘留量變得至關重要,農(nóng)藥殘留檢測儀,能快速的鑒別出果蔬中是否有殘余農(nóng)藥,讓人們能夠安心的享用健康綠色食品。


如何檢測農(nóng)藥殘留:

施用于作物上的農(nóng)藥,其中一部分附著于作物上,一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中,環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內,或通過環(huán)境、食物鏈終傳遞給人、畜。


深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的農(nóng)藥殘留檢測儀是根據(jù)農(nóng)業(yè)標準方法(NY/T 448-2001)和國家標準(GB/T5009.199-2003)中的酶抑制率法,嚴格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測方法標準》中的規(guī)定對蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。


應用范圍:

農(nóng)藥殘留檢測儀可廣泛應用于各級蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機構、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測。


檢測范圍:

農(nóng)藥殘留檢測儀能準確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測。


儀器原理:

農(nóng)藥殘留檢測儀基于酶促反應動力學原理,被測樣品如含有機磷類或氨基甲酸酯類農(nóng)藥,將會抑制膽堿酯酶的活性,影響顯色體系的反應速度,通過測定顯色體系吸光度隨時間的變化率來測量待測樣品中的農(nóng)藥殘留量(抑制率)。


農(nóng)藥殘留檢測步驟

樣品處理:

取樣:選取有代表性的果蔬除去泥土,葉菜類取葉片、瓜果取皮,剪成1cm見方大??;


提取:葉菜類稱取2g(瓜果類取4g),放入樣品瓶后加10mL緩沖液,振蕩2分鐘;


過濾:過濾提取液(樣品顏色過深時,需要加入活性炭再次過濾),過濾后的液體為樣品待測液。


樣品檢測:

對照:取一支試管加2.5mL緩沖液,分別加入100μL膽堿酯酶、100μL顯色劑,振蕩后37℃恒溫培養(yǎng)10分鐘,然后加入100μL底物振蕩后倒入比色皿,立即放入儀器檢測;


檢測:取一支試管加2.5mL樣品待測液,分別加入100μL膽堿酯酶、100μL顯色劑,振蕩后37℃恒溫培養(yǎng)10分鐘,然后加入100μL底物振蕩后倒入比色皿,立即放入儀器檢測。


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