校園周邊食品安全,關(guān)系著師生的身體健康和生命安全,關(guān)系著社會(huì)的和諧穩(wěn)定,是食品安全監(jiān)管工作的重點(diǎn)。開(kāi)學(xué)在即,湖北漢川市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市公安局組織開(kāi)展了校園周邊食品安全專項(xiàng)整治,在疫情防控常態(tài)化下,確保學(xué)校安全有序開(kāi)學(xué)復(fù)課。
4月24日,漢川市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)夏朝輝和黨組成員、副局長(zhǎng)晏華剛帶領(lǐng)局食品經(jīng)營(yíng)股、城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所食品監(jiān)管人員,聯(lián)合漢川市公安局食藥環(huán)中隊(duì)干警,成立聯(lián)合整治專班,對(duì)漢川一中、漢川高中、中等職業(yè)教育學(xué)校、補(bǔ)習(xí)高中、實(shí)驗(yàn)高中等5所學(xué)校周邊150米內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)戶、經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)、餐飲單位、小賣部等經(jīng)營(yíng)單位的食品安全進(jìn)行了聯(lián)合整治。
此次整治重點(diǎn)食品為糧油及米面制品、奶制品、熟肉制品、飲用水、飲料、兒童食品、醬油、醋、食鹽、生鮮肉品、水產(chǎn)品及各種燒烤食品、即食食品、裸裝食品等。整治內(nèi)容為經(jīng)營(yíng)主體資格是否合法有效、原材料是否安全可追索、經(jīng)銷的食品是否為“三無(wú)”食品、是否有過(guò)期、腐敗、變質(zhì)食品、食品包裝標(biāo)識(shí)是否規(guī)范、食品存放和環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求等。
整治專班要求,各食品經(jīng)營(yíng)主體要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,要及時(shí)盤(pán)點(diǎn)、清理庫(kù)存食材原料,尤其對(duì)疫情防控前采購(gòu)儲(chǔ)存的生鮮、散裝食品及已開(kāi)封的調(diào)味品等食材原料及時(shí)進(jìn)行清理、更換,確保無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品。同時(shí),還督促各經(jīng)營(yíng)業(yè)主嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防控措施,對(duì)進(jìn)店顧客必須“掃碼+測(cè)溫”,切實(shí)做好消殺保潔,做好每日從業(yè)人員晨檢和個(gè)人防護(hù)工作,堅(jiān)決杜絕帶病上崗。